ISO22000 认证怎么办理？适用于哪些企业呢？

ISO22000认证是一个国际标准，它旨在确保食品链中的所有环节都能提供安全、健康的食品。这个标准主要针对食品安全管理体系的建立和实施，适用于从初级生产到最终消费的整个食品供应链，包括食品生产、加工、运输、储存和销售的所有阶段。

要办理ISO22000认证，企业需要遵循以下步骤和条件：

1、申请条件：

• 企业必须是有明确法人地位的实体，拥有注册商标，产品质量稳定且实现批量生产。

• 企业应按照GMP（良好生产规范）和ISO22000管理体系的要求建立并实施食品安全管理体系，确保其有效运行。

• 在申请认证前，ISO22000体系应至少有效运行三个月，并至少进行过一次内部审核，对审核中发现的不合格项进行确认、整改和跟踪验证。

2、适用企业：

• 食品和饲料的加工制造业，例如食品生产商、动物和宠物饲料的生产制造商。

• 餐饮行业，包括餐饮公司、餐馆、单位食堂和配餐公司。

• 零售、运输和贮藏服务提供商，涉及食品的销售、运输和贮藏。

• 辅助服务类企业，例如食品包装材料的生产商。

• 生物化学品生产，如食品和饲料添加剂的生产商，维生素及营养剂的制造商等。

  
  

3、认证流程：

• 咨询服务机构对企业进行调研和贯标。

• 企业与咨询师共同策划体系。

• 进行标准培训和人员培训。

• 建立体系文件，包括程序文件和质量手册。

• 体系运行。

• 进行内审和管理评审。

• 认证前的准备工作。

• 现场审核。

• 对不合格项进行整改。

• 等待颁发证书。

ISO22000认证强调的是持续改进和系统化的管理方法，旨在通过整个食品链的共同努力，确保食品安全和质量的持续提升。